即墨老酒對白酒喝即墨老酒對白酒喝好么?即墨?

即墨銀來回答你：除去那種冰霜型的即墨老酒之外，大部分即墨老酒燙著喝（加熱）口味比較好，本人喝的時候一般倒入小鍋中（煮奶那種即可）然后放入幾片生姜加熱后飲用，據(jù)說有保健作用~另外，即墨老酒加熱喝的話可加兌適量白酒（視本人酒量而定），這種搭配被當(dāng)?shù)厝朔Q作“見風(fēng)倒（喝完之后出門就醉）”。

即墨老酒和白酒摻著喝可以嗎?

墨老酒和白酒摻著喝可以，墨老酒和白酒摻在一起來喝，這個是沒有問題的，但是盡量還是不要摻摻在一起，這兩個酒又成了另外一種酒，不知道有一些人能不能喝道觀，如果你覺得他們兩個摻在一起口味比較好喝的話，能夠接受，那你就摻著喝唄！

10年老酒在壇子里可以放新酒進去嗎?

可以，醬香酒要用新酒加老酒勾調(diào)。醬香白酒的調(diào)勾，其實是多種不同的年份酒為了調(diào)和出使酒體達(dá)到酸甜苦辣澀五味俱全的口感來的醬香白酒，使各個口感更加互相協(xié)調(diào)，取彼此的長補相互的短。 好酒都是靠“勾調(diào)”來平衡酒體，協(xié)調(diào)香味，使酒體統(tǒng)一度數(shù)、統(tǒng)一口味，保持獨有的風(fēng)格，形成一個完整的酒體。

白酒和老酒摻和好嗎?

還是建議你不要這樣喝酒，白酒摻和一起喝容易醉，對身體的刺激也比喝一種酒明顯，畢竟身體才是最重要的啊 。 老酒泛指用米釀造的黃酒類，浙江人對黃酒類的酒可稱為老酒或黃酒。你要把它區(qū)分開：老酒是指一年以上的陳黃酒；黃酒是指一年內(nèi)的新黃酒；陳黃灑和新黃酒用于燒菜統(tǒng)稱為料酒。 生產(chǎn)過程的工藝不同： 白酒采用窖池發(fā)酵，多種微生物共同發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束后通過蒸餾，提取酒精及香味物質(zhì)。酒精度一般都很高，國家規(guī)定白酒不用保質(zhì)期要求。 老酒采用陶缸發(fā)酵，發(fā)酵菌種單一，發(fā)酵結(jié)束后通過過濾提取酒精及香味物質(zhì)。酒度沒有白酒高，有一些營養(yǎng)物質(zhì)，所以需要保質(zhì)期。 生產(chǎn)地區(qū)不同： 白酒南北方都有生產(chǎn)。 黃酒只有南方，或者說江浙一帶生產(chǎn)較多。

白酒和老酒摻和好嗎?

還是建議你不要這樣喝酒，白酒摻和一起喝容易醉，對身體的刺激也比喝一種酒明顯，畢竟身體才是最重要的啊 ，我前些天看到茅臺走不動，白金貴之尊系列的酒摻和著喝，直接喝大發(fā)了。

白酒和老酒摻和好嗎?

還是建議你不要這樣喝酒，白酒摻和一起喝容易醉，對身體的刺激也比喝一種酒明顯，畢竟身體才是最重要的啊 ，我前些天看到茅臺走不動，白金貴之尊系列的酒摻和著喝，直接喝大發(fā)了。（尷尬了）

米酒發(fā)酵過程中可以加白酒嗎?

可以的，只需要先將大米清洗幾次，然后四五十度的溫水浸泡半個小時以上，瀝水后蒸熟，攤涼至內(nèi)部溫度35度一下，加曲，拌勻，放入容器，密封，放陰涼的地方發(fā)酵幾天就好了（室溫不能太高，太高會變酸）。 總得來說家里可能沒有的工具就是溫度計了，沒有的話用手指插入米飯中感受下，只有種溫溫的感覺就差不多了。

10年醬酒兌新酒最佳比例?

最佳比例是1:1。 醬香酒并不是勾兌，而是勾調(diào)，“以酒勾酒”的勾兌技術(shù)，通俗來說就是采用陳年酒和基礎(chǔ)酒進行勾兌。因為醬香酒經(jīng)歷9次蒸煮，有7次取酒，形成了豐富的風(fēng)格。在此基礎(chǔ)上，醬香酒企業(yè)用本廠所釀造的不同香型，不同輪次，不同酒度，不同年齡的醬酒相互勾調(diào)，相互取長補短，達(dá)到完美的口感。

10年醬酒兌新酒最佳比例?

最佳是1:1比例。 如果條件允許，也可以將儲存10年以上的老酒按1:1比例自行和新酒勾兌在一起，口感覺絕對超乎想象。 也可以根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)新老酒的比例。這樣一瓶普通的新酒的口感質(zhì)量會飛躍幾個層次!